Menu carnaval
Publiée le
16/02/2021
La résidence les Lys a fêté le carnaval sur le thème « Fluo ».
Harmony la chef et Angélique employé de restauration ont préparé un repas tout en couleur.
Le menu :
Cocktail Fluo
Mousse de betterave et sa mousse Chantilly
Émincés de poulet au curry et son trio de purée
Plateau de fromage
Entremet pistache et chantilly à la rose
Un peu de fantaisie dans les assiettes !
